научный журнал
Электронная обработка материалов
ISSN 0013-5739 (Print) 2345-1718 (Online)

Menu

Результаты поиска:

  1. Том 61 (2025), Номер 6, стр. 47-56 , https://doi.org/10.52577/eom.2025.61.6.47

    Электроактивация молочной сыворотки в непрерывном режиме

    Паладий И.В., Врабие Е.Г., Врабие В.Г., Поликарпов А.А., Степурина Т.Г., Спринчан К.Г.

    Скачать полнотекстовый PDF. 137 скачиваний

  2. Том 54 (2018), Номер 4, стр. 32-44 , https://doi.org/10.5281/zenodo.1345718

    Электрическая обработка молочной сыворотки. Роль конструктивных, энергетических и технологических характеристик реакторов.

    Врабие Э.Г., Болога М.К., Паладий И.В., Степурина Т.Г., Врабие В.Г., Гончарук В.П., Поликарпов А.А., Спринчан К.Г.

    Скачать полнотекстовый PDF. 3197 скачиваний

  3. Том 59 (2023), Номер 4, стр. 42-53 , https://doi.org/10.52577/eom.2023.59.4.42

    Электроактивация – передовой метод обработки молочной сыворотки со средним содержанием белка

    Паладий И.В., Врабие Е.Г., Болога М.К., Врабие В.Г., Степурина Т.Г., Поликарпов А.А., Спринчан К.Г.

    Скачать полнотекстовый PDF. 772 скачиваний

  4. ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА БИОЛОГИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, Том 47 (2011), Номер 1, стр. 77-80

    Особенности электрической активации молочной сыворотки

    Спринчан Е.Г., Болога М.К., Степурина Т.Г., Болога Ал.М., Поликарпов А.A.

    Скачать полнотекстовый PDF. 4977 скачиваний

  5. Том 49 (2013), Номер 6, стр. 61-65

    Особенности минерализации белковых концентратов при электрофизической обработкe молочной сыворотки

    Болога М.К., Врабие Е.Г., Степурина Т.Г.

    Скачать полнотекстовый PDF. 4458 скачиваний

  6. ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА БИОЛОГИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, Том 45 (2009), Номер 5, стр. 80-85

    Оптимизация изомеризации лактозы в лактулозу электрофизическим методом

    Болога М.К., Степурина Т.Г., Болога А.М., Поликарпов А.A., Спринчан Е.Г.

    Скачать полнотекстовый PDF. 5256 скачиваний

Web-Design Web-Development SEO - eJoom Software. All rights reserved.