научный журнал
Электронная обработка материалов
ISSN 0013-5739 (Print) 2345-1718 (Online)
En
Ru
Menu
Том 43 (2007), Номер 4, стр. 57-65
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА БИОЛОГИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Применение электродиализа в технологии производства безалкогольных и спиртосодержащих напитков на виноградной основе
Аннотация
УДК 621.9.048: 663.8
663.236.257
Дан обзор работ, касающихся применения электродиализа в производстве безалкогольных и спиртосодержащих напитков на виноградной основе.
The review of works devoted to application of electrodialysis in production of soft drinks and alcoholic worts from grapes is given.
Скачать полнотекстовый PDF. 6423 скачиваний
Web-Design Web-Development SEO - eJoom Software. All rights reserved.