ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ
Думитраш П.Г., Болога М.К., Кучук Т.В., Луца И.Ф., Шемякова Т.Д.
УДК 55.20.23
Проведена оценка эффективности бичастотного кавитационного ультразвукового воздействия на процесс получения крахмальной шлихты для пропитки хлопчатобумажной пряжи. Использование ультразвуковой энергии бичастотной кавитации позволило осуществить приготовление шлихты без использования химических реагентов для расщепления крахмала и провести варку шлихты при пониженной температуре – около 85оС. Предложенный способ позволяет получить шлихту без высокого давления паров, существенно сократить время приготовления шлихты и снизить расход пищевых продуктов – крахмала до 30% и растительного масла до 50%.
The efficiency was evaluated of the bi-frequency ultrasonic cavitation action on the process of preparation of starch sizes for cotton yarns. The application of the ultrasonic energy of bi-frequency cavitation provides the possibility to prepare sizes without chemical reagents for starch splitting and to lead the size preparation at a lower temperature about 85оС. The proposed method allows one to prepare the size in an open bath without high vapor pressures, to reduce considerably the time of size preparation and to decrease the consumption of food staffs – the starch up to 30% and vegetable oil up to 50%.
Скачать полнотекстовый PDF. 3400 скачиваний
Web-Design Web-Development SEO - eJoom Software. All rights reserved.