En
Ru
Menu
Том 36 (2000), Номер 4, стр. 63-69
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА БИОЛОГИЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Сравнительное изучение действия γ-излучения, УФ-лучей и комбинированного облучения на рост и липидообразование Streptomyces Canosus 71
Аннотация
УДК 579.873.71:57.043:539.166+535-31:547.91
Изучена морфологическая изменчивость музейного штамма стрепто-мицетов S.canosus 71, его вариантов, полученных после γ-облучения и воздействия УФ-лучей, а также новых вариантов, селекционированных после комбинированного облучения (γ-излучение + УФ-лучи). Установлено, что новые варианты характеризуются высокой скоростью роста: количество биомассы у некоторых вариантов составляет 224,4–531,5% по сравнению с необлученным штаммом. Качественный состав липидов биомассы музейного штамма и новых вариантов идентичен. Количество фосфолипидов у новых вариантов составляет 110,4–142,4%, стеринов – 107,9–129,3% к контролю. Выявлены варианты, у которых количество стеринов достигает 174,7 и даже 201,0% к исходной культуре. После комбинированного облучения количество триглицеридов у стрептомицетов уменьшается и составляет 63,2–69,1% к необлученной культуре. В липидах изучаемых вариантов преобладают такие ненасыщенные жирные кислоты, как С15:1, С16:1, С18:1. Выявлены варианты, в липидах которых содержатся С18:2 и С18:3 жирные кислоты.
The morphological mutation of the museum strain Streptomyces canosus 71, its variants obtained under the influence of γ- and UV-rays and new variants selected after the combined irradiation was studied. The lipids quality of Streptomyces canosus 71 and new variants is identical. The quantity of steroids in new variants is increased to 174.7 and 201.0% to control. The unsaturated fatty acids, such as С15:1, С16:1, С18:1 predominated in lipids of new variants. The possibility of application the combined irradiation for obtaining the new Streptomycetes strains, producing the biologically active substances (phospholipids, steroids, unsaturated fatty acids) was shown.
Скачать полнотекстовый PDF. 179 скачиваний
Web-Design Web-Development SEO - eJoom Software. All rights reserved.